最近看完了很火的Why women kill。讲述了三个不同年代的命案，服装道具细节做到了极致。剧情也不拖泥带水，狗血却笑中有泪。最后一集那揭开真相的那两分钟是我看的最揪心的两分钟，慢镜头和年代重合时应用简直妙不可言。
言归正传，胡桃派是节日派，每逢感恩节圣诞节餐桌上放着就很开心。剧中的Eli也全力演绎了如何吃pecan pie… 在热烘烘的胡桃派在上加冰淇淋和奶油，一勺下去… 想想就好吃
pecan pie好吃但热量极高，以下是健康版本的，可以解嘴馋又不至于太罪恶。
🍄
派皮 - 我偷懒在超市买的冷冻派皮
馅：
1/2 cup 有机蜂蜜(用蜂蜜代替白砂糖)
2 table spoon 融化的椰子油(椰子油代替黄油)
3 个大鸡蛋
1 table spoon 牛奶
3 table spoon 全麦面粉
0.5 lb 约200g 生胡桃pecan
👩🍳
1. 烤箱预热400F
2. 把15粒左右的pecan留下做摆盘用，其余的均匀铺开在烤盘里进烤箱烤3、4分钟左右(考出香味即可小心不要考糊)烤好后拿个保鲜袋裹住用擀面杖压碎
3. 把做馅的材料除了pecan按顺序倒入一个大碗，搅拌均切
4. 把烘烤后压碎的pecan倒入派皮，再倒入搅拌均匀的内陷
5. 最后把前面留下来的完整pecan摆在派上围成一大一小两个圆圈(为了颜值!)
6. 440F（205摄氏度）烤10分钟再转350F（177摄氏度）烤20-25分钟（建议20分钟的时候看一眼）
😄
烤好后出来放凉，早上起床切一块配杯现磨咖啡，咖啡的苦与pecan的甜完美融合，好不惬意🍁
是不是很简单！大家一起做起来吧！
最新评论 13
:我也刚看完致命女人
回复 @嗅嗅:我看完了，很好看，我被第一个故事跟最后一个感动到
回复 @黛米Baby:打算看看amazon的那个modern love
:typo… 是“400F”10分钟 再转350F20-25分钟😄
:颜值好高，最爱啦一定好好吃👍
:谢谢！