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朴实无华的食材也能煮出一锅美味佳肴来。
做法：
1. 一杯半大米洗净放入Instant Pot, 倒入一点橄榄油搅拌均匀，然后加水到刻线8，盖好盖子按煮粥键。
2.等粥煮好的提示音响了后按取消键。然后可以准备配料，切葱花，切姜丝，，牛肉切小片放料酒，蚝油和淀粉拌匀腌制一会儿，（牛肉我用的是Ribeye slice, 忘了拍照了，Walmart, Costco 都有，这款牛肉片用来吃火锅也是杠杠，近期在我们家已经取代了中超的肥牛片）如果有生菜也可以切点放进去，完全随个人喜好。
3. 手动/自动泄气完后，打开盖子，按Sauce 键，先放姜丝搅散一下，等粥滚了再一点一点的放入牛肉，搅散一下，加盐，鸡精和胡椒粉调味，打两颗鸡蛋，倒入已经滚了的粥里，按取消键。粥就煮好了。
最后吃的时候加一点麻油和葱花在碗里，一碗美味的生滚牛肉粥就大功告成了。是不是很简单，既使厨房小白也无难度。
再次表白Instant Pot, 全职妈妈表示已经离不开它了。
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最新评论 4
:我用煮粥模式煮出来是米和水不混合 还要再加工 用你这个办法试试看看😍
:我用的是红国宝，煮粥的米
:基本上用Instant Pot,煮粥功能都不会差的
:超级好吃😋