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天冷了，吃点热乎乎的咖喱好舒服😋我喜欢咖喱的汁厚厚的，可以直接勺子挖着吃了，或者蘸饼饼。
🍛食材：
✔️S&B golden curry medium hot咖喱块(只是微辣）
✔️两粒土豆🥔
✔️一粒苹果🍎(自然的甜味，换成糖或蜂蜜也行）
✔️自己喜欢的蔬菜(推荐比较适合作咖喱的：胡萝卜、洋葱、青豆、西兰花、玉米）
🍛一粒土豆切小块，入instant pot，倒水没过土豆，高压10分钟。开锅土豆已经一碰就碎，搅几下就有了浓稠的土豆泥汤😁
🍛胡萝卜、另一粒土豆、切块入instant pot，水没过，低压5分钟。这些不需要压碎。
🍛开锅，放西兰花、青豆、苹果等，可以放青椒，这些容易烂的开着盖用saute低火力煮着就行。
🍛小碗咖喱块加热水/微波，搅化了加进蔬菜里稍微煮煮搅匀就好了。
✨水需要至少没过蔬菜，自己看着加。咖喱块不用很多，我煮了3qt满满一锅才用两块咖喱，需要不停搅动以免烧糊。
🥩放牛肉的要最先烧，同时放姜片，可放一点点醋，大约高压半小时，看牛肉质量，之后步骤相同。🐔，我不会搞。
成品咖喱汤里都是土豆，口感绵密，两天不烧饭了。最满意的是，只洗一个锅😂
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最新评论 16
:放了蔬菜後，sauté模式大約多少時間？
:煮熟就行，自己看着点也就几分钟吧。
:爱了爱了👍好棒的料理
:谢谢仙女发奖金啊😘😘
回复 @茶壶:不客气😘宝宝多发美食让我🤤
:好厉害啊👍
:雕虫小技哈哈
:寶寶省著發，要來挑戰七天五篇金市嗎
回复 @茶壶:哈哈哈哈哈 这次发完真的要图荒了 😂😂
回复 @茶壶:我光想一天五篇一开始还好，后期大概就吃紧了
:我也喜欢咖喱蘸饼吃
:我是因为懒不想煮饭哈哈哈，不过有种很好吃的饼哦，明天介绍😄