答应我，今年不要再白水煮汤圆了😋
收下这五种吃法，换换花样
我全部实践过，一次成功～
1️⃣ - 酥皮流心汤圆，零难度超香！
🧨汤圆几粒先放室温化冻。
🧨Puff Pastry化冻切成能盖住汤圆的正方或长方形，包住汤圆，四边压紧，可用叉子压出纹路。
🧨朝上一面抹上蛋黄（上色好看）
🧨空气炸锅360F 10-15分钟
成品惊人，妥妥的酥皮麻薯流心馅，看上去好费功夫的肯定会成为桌上亮点！趁热吃哟～
2️⃣ - 汤圆锅贴/煎汤圆，脆皮流心不炸不裂
🧨具体做法写在图二，很简单
🔅新手建议用不粘锅
🔅冷锅直接下冷冻汤圆，滚上油再开火
🔅我全程中偏小火，全程加盖子
🔅水量不用太多能闷熟就行
🔅最后水没了开盖子，翻面稍微煎下
不愧是网红，外面有层薄薄的脆皮里面是流心馅儿，一口爆浆，年糕省了
3️⃣ - 擂沙汤圆，简单到不能再简单
🧨准备可可粉、熟黄豆粉、椰蓉等
🧨汤圆煮熟后沥水进粉里滚厚厚一层，摆盘～
熟黄豆粉和椰蓉好吃百搭，可可粉比较苦，可以加点糖，或用来中和内馅较甜的汤圆，豆沙馅不太甜的就不要用它。
4️⃣ - 汤圆面包/汤圆蛋糕，消耗全部汤圆
🧨有做马芬、纸杯蛋糕、磅蛋糕、小面包这些全部适用，馕饼面团、什么面团都可
🧨面糊、面团包一个事先化冻的汤圆进去
🧨正常烤就可以，汤圆必须化冻才能保证烤熟
出来就是有麻薯又流心馅的啦～
5️⃣ - 香芋紫米露汤圆，不甜不腻的舒适
🧨这款本来是搭没有陷的小汤圆，我还是比较喜欢有陷的！尤其是紫米的香味可以解腻
🧨紫米(黑糯米)和水的比例大約1:7煮成粥，要煮到浓稠胶质的感觉,可高压锅。
🧨紫米粥里加入椰浆，比例4:3。大芋头切成手指大小方块，蒸透蒸熟。煮些小汤圆，适量小丸子和芋头放在紫米椰浆混合物上就好啦！
糖量随意，冷吃热吃都很美味。
🌸🌸🌸最后推荐下我觉得好吃的汤圆：
- 思念 芝麻大汤圆、玉汤圆榛子味芝麻味
- 桂冠花生汤圆、桂冠紫糯花生汤圆
- 缸鸭狗我还没有吃
大家有好吃的汤圆和做法请来推荐😘
最新评论 14
: 牛 牛
: 汤圆的做法是越来越多了，解锁汤圆吃法的新大陆 汤圆的做法是越来越多了，解锁汤圆吃法的新大陆
: 回头也试试![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
回头也试试![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
: 哈哈 汤圆新吃法 不错不错 哈哈 汤圆新吃法 不错不错
: 很不错 很不错
: 馋🤤 馋🤤
: 哇，汤圆多种吃法，真的好棒啊 哇，汤圆多种吃法，真的好棒啊
: 我想吃香芋紫米汤圆![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 新春快乐 新春快乐
: 过年好猜猜小姐![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 都想试，看着就好吃![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 你也太会吃了吧![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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: 爱吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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