刚到美国，每次碰到带菜的party总是不知所措。不知道他们习惯如果带chips之类的，蔬菜拼盘的，都要带酱料的。参加了几次，现在碰到带菜也不怯场了。今年部门感恩节party直接告诉组织人我带肉丸，而不是询问我该带什么。部门这类的聚餐，很随意的，带什么都有，要求也不高，经理问组织人如果不会做饭，但又想参加怎么办，或者又没时间去买忘东西怎么办，组织人说捐个2刀或3刀就行了。
我这次带肉丸灵感来自一次带菜，以前一个同事带了肉丸，很受欢迎，好几年过去了，我还一直念想着。这次决定自己动手做。网上搜了菜谱，party meatball.因为担心很多人不吃辣的，我把辣酱chili source换成了marinara source.稍稍研磨了一点红辣椒粉增加味道。
调料列表
worcestershire 2 tbs(可选)
grape jelly 2cups
marinara source 12 oz
red pepper a little bit
将以上调料放到电饭锅里加热成液态，加入肉丸，超市里买的现成的小肉丸，50个一包。
然后电饭锅用slow cook 挡，3小时。
连电饭锅带过去保温，上桌之前连电饭锅内胆摆到桌上(我们同事没那么讲究)。记着带把大木勺，以免到时候没勺子，随便用个钢勺刮花了电饭锅。
用陶瓷的slow cooker也行，就是太重，来回带不方便。
