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在亚超买的有头的虾也不是很贵才6.99/lb
虾去虾线，剪开背先中火炒熟盛出来
洋葱蒜头泰式辣椒葱白两根芹菜和虾黄炒过以后把下面液体倒入锅里
有头虾把虾黄挤出来用油炒，还没加咖喱 锅里已经红彤彤一片
260g椰奶➕8g咖喱粉（我之前有介绍过咖喱粉的配料我没记错的话）➕30g蚝油➕14g生抽➕8g糖➕两瓷勺泰式辣椒膏（看我之前冬阴功意面菜谱里的牌子）
倒入之前炒过的虾，煮个5分钟；倒入打散的蛋液（2-4个都可以，你们随意）
倒入搅拌到看不到生蛋黄就可以关火了（差不多30s）不要太久，太久就老了不好吃了…
用面包沾着酱吃的不亦乐乎仿佛回到第一次去泰国玩的时候…
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最新评论 6
:好厉害
:好赞！
:看饿了🤤
:谢谢分享！今晚就做！
:咖喱粉要用对不然可能没那么好吃😂😂不过你可以试试看超市买的普通curry powder
回复 @Mian食记者:好滴～多谢仙女提醒！！！