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😂出门在外几年，最想的就是老妈做的焖面，包的饺子，外加排骨手工刀削面吧啦吧啦吧啦～～😋
不过我学习能力有限，跟着老妈学的最好的就是焖面😁
今天下雨大小朋友都放假在家，没得出去玩😭，中午苦思冥想不知道吃什么，看看冰箱有豆角有肉，嗯，干脆就做豆角焖面（如果喜欢芹菜可以做芹菜，焖面配一切👍）
主料：面4⃣️把，豆角适量，肉适量。
配料：葱，姜，蒜适量，盐适量，两勺酱油，一个八角，五香粉和一丢丢胡椒粉～
❤️先蒸锅蒸面，面打散蒸十五分钟。
❤️蒸面的时候就可以炒菜了，油锅放适量油烧热，下姜和八角炒出香味就可以下肉啦，翻炒变色就直接放蒜和豆角，对～豆角不用煮😁
❤️大火炒制一分钟左右放调料，翻炒均匀～加热水让水没过菜，煮开～（此时看看颜色尝尝咸淡～）
❤️此刻面条已蒸好，锵锵锵～ 这时候炒锅关火把面条倒入用筷子翻拌均匀，尽量每一根面条都要裹上汤汁哦～
❤️最后全部倒入蒸锅开蒸，10分钟后就可以关火～ 然后开吃😋😋😋
（大朋友吃了一满盘，小朋友吃了一满碗😁）
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最新评论 8
:卖相太好了吧
:颜色归功于酱油😄
:请问这是用什么面条拿来蒸的呢？
:这次用的超市里卖的湿面条，或者自己家里擀面也可以
:不错
:谢谢亲
:做的太好了！！！
:😁就喜欢这一口