早就惦记着温哥华好吃多样的日本料理餐厅，即使算上加币美元的汇率差价，其实也不算便宜，那也总比直接花美元来得划算，精神胜利法。于是早在出行前我就提前打电话预定了温哥华的Kingyo Izakaya 金鱼居酒屋，他家是比较传统的日式居酒屋，古香古色的室内装潢风格就很有日本味道了，木雕、竹子、鱼缸、花草，中午的阳光洒进来，好像马上就有什么故事要发生似的。
🍹 无酒精饮料Kingyo Punch颜值爆表，小清新的味道，层次感很强，甜甜的凉凉的，在Stanley Park骑行跑步后感觉喝起来格外的爽口。
🥩 Stone-Grilled Beef Tongue，腌制好的超薄牛舌红得发亮，放在烧热的石头上烤熟，这样能自己调整熟成度，给小朋友吃全熟的，自己当然稍稍变色就放进嘴巴里啦。口味重的也可以蘸食店家提供的独家酱料，我个人更喜欢吃新鲜牛舌本身的味道，更能感受油脂和肉质交相呼应的口感和味道。
🦆 Duck Hot Pot Set鸭锅算是相对平淡的一道菜肴，五分熟的鸭胸肉直接放在锅里，蔬菜乌冬面下锅煮熟，味道偏清淡，鸭胸肉很好吃，不过也算不上有什么特色，男生只点这一份估计也不能完全吃饱吧。
🍱 Kingyo's Upgraded Deluxe Gozen金鱼御膳（每日限定8份）值得大力推荐一下，小碟菜肴多样化的配搭，每一种都可圈可点，特别是炸物，完全没有腻口的感觉，新鲜的生鱼片，豆香十足的凉拌豆腐块，嚼起来快要让人飞起来的香煎五花肉等等等等，完完全全被圈粉，如果不限量的话，每天大概会卖出800份吧。
记得一定要提前打电话定位，否则的话只有一开门就跑去抢为数不多的Walk-in位置。另外每日限量供应8份的金鱼御膳和限量10份的Bento Box午餐盒套装，真的是限量，想要尝鲜的小伙伴请记得赶早。
📍871 Denman Street, Vancouver, BC, Canada
