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🍥急冻鲜带子是产自日本．一般在日本，韩国超市也有卖，价格就贵一點．我这包带子是从三藩市中国城买的．$24/包．
🍥帶子解冻后，用熱水泡一下，备用．然准备其他材料：
1）紫蘇少许(相片5)
2）蔥2 条
3）蒜子2 粒
4）豆瓣酱2 茶匙
5）姜6 片，切絲．
6）白糖 1 汤匙
7）磨菇精 少许
8）蠔油 1 汤匙
9）盐 少许
10）豉油1 汤匙
🍥先热煱，放少些油后，再放姜，蒜蓉，蔥，紫蘇然后豆瓣酱，爆香后，放帶子，再放豉油，白糖，盐，磨菇精，炒炒让其他材料混合在一起，然后盖上㶽盖．慢火煮10分鐘．就可以上菜了⋯⋯（放2小朵薄荷绿做装饰)
🍥真是好好味😋道，带子鮮甜，加上辣豆瓣醬，少许辣，好送米飯．也可以配米粉，麵条．
🍥多謝老妈在旁边指点！今晚又上了一课👍🏻👍🏻👍🏻
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最新评论 7
:在三藩市中国城哪家买的？好便宜
:好想吃啊
:謝謝你🌹
:好吃😋
:👍🏻
:看着好好吃(๑´ڡ`๑)
:多谢你，味道真的不错😋🌹