#鼠年#4_1
拿出许久未用的Instant Pot,炖了一锅牛肉。
我一般在Costco买那种长条形的瘦牛肉,我爸一直非常建议我不要这种特别瘦的牛肉,炖出来会很柴,肥瘦相间的最好。可是我真的不喜欢吃任何肥的东西,大肥肉连用手切都觉得不舒服这可怎么办😂😂
很偶然的有一次在Flushing的超市买了图5⃣️这种卤汁,用来炖牛肉超级棒哎!里面有两小包,看肉量酌情放,方便又好吃😋😋
做法:
🐂 牛肉切块儿,放冷水煮沸,撇去血沫。捞出来用热水再洗洗干净
🐂 把牛肉放进Instant Pot,加葱姜大料料酒,再倒入一包老卤汁,适当加一点盐。我又加了一块腐乳。
🐂 然后按meat那个按键,我又加了10分钟,差不多1小时10分钟就好啦!
看起来确实有点柴,不过已经炖的很烂了,见图4⃣️,很juicy,小朋友吃起来毫无压力!加了卤汁的牛肉咸淡正好,微微带甜味,很好吃哦😋😋
温馨提示:我爸教我的即使用普通酱料炖牛肉,加一两块儿腐乳也会很好吃哦😋😋
感谢观赏💕💕
最新评论 7
:图4太诱人了😍
:要吃午饭了 看见这个 肚子咕噜咕噜响😋
:金钱腱一点都不肥呀
:好诱人😍想吃想吃
:為什麼不直接用LC?
:我也不喜欢肥的😂
:加腐乳学会了