过年是肯定要做硬菜的!也更费功夫~今天介绍一个时间略长(其实和动辄好几小时的菜比很短了)但是大家都会爱吃的糖醋排骨吧~
超简单!1234安排好就可以~
材料:
排骨粒~葱姜八角~芝麻少许~
一勺料酒,两勺生抽,三勺冰糖,四勺醋!
步骤:
排骨冷水烧开焯一下~可以放点姜和料酒~
烧开后捞出洗掉血沫~
锅里放一点点油炒香葱姜~倒入排骨稍微煎一会~
把1234按顺序加进去,一边翻炒~
加入没过排骨的开水,小火煮30min~
大火收汁~一直收到汤汁粘稠,要不断翻不然容易糊~
盛出来撒芝麻~放一枚薄荷或者撒点葱花完成~
亮晶晶的很好看~味道也特别!从别的妖艳硬菜中脱颖而出hhhhh
最新评论 18
:哈哈哈哈哈我最爱吃的是糖醋排骨里的姜😂
:清流清流
回复 @董cancancan:是不是很好养
:👍
:🤣咱晚上吃的土豆烧排骨 哈哈哈
:哇!那也好吃哇!
:糖多肯定很好吃😍
:对!太会抓重点!
:👍
:馋😋
:做!😁
:好好看
:嘿嘿谢谢~厨房黄灯打下来很合适拍食物hhh
:我的买家秀好丑啊
:我也试过,煮出来真是,算了,我的买家秀
:哈哈哈,感觉发生了什么!
:沙发沙发这个必须🈶️哈哈我最爱没有之一😘👍😋
:哈哈哈坐坐好~我发现咱们口味很像!