昨晚做了亲子丼～因为在sf时买的漂亮日式小饭盒一直没用上2333这次用的是b站博主马状石（盲石XD）的recipe，他烹饪鸡腿肉的时候多了一个煎鸡腿的步骤，鸡皮被煎得脆脆的最后成品口感超级赞！算是我目前吃到的最好吃的oyakudon了，在这里强烈安利这个做法～
📅2月12号晚餐
-亲子丼
-抹茶拿铁
🍱食材
鸡腿：一根
洋葱：1/4个
干香菇：两个
调味汁：
味淋3勺，香菇水3勺，酱油两勺
盐&黑胡椒
🍱做法
1.鸡腿肉去骨，鸡皮向下入锅中火煎。不粘锅不用加油，如果是其他锅要稍微加一点油防粘。
2.鸡皮煎脆逼出所有油脂后翻面，另一面煎到变色即可。取出后切成一口大小。
3.干香菇在热水中泡发，之后斜切成片。⚠️香菇水不要倒了哟，要做料汁用～
4.洋葱切丝，放入煎过鸡腿肉的锅中翻炒，大概3、4分钟炒软即可。
5.加入香菇，翻炒30秒后加入鸡腿肉。翻炒至鸡腿肉变色基本熟了即可。
6.加入调味汁，稍微咕嘟咕嘟煮一会儿至鸡腿肉全熟
7.一个鸡蛋稍微打散，倒入锅中。之后加锅盖小火焖至自己喜欢的鸡蛋熟度。
8.最后撒上做作的葱花，完成了٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
超级快手简单又超级好吃～强烈推荐给大家OwOb
最新评论 8
:👍
:赞
:谢谢XD
:好奇米君每天是怎么找到时间做饭的？
:就是每天晚上回家做，其实每天晚饭花的时间都不多一般都做很快手的或是周末费时的多做一点
回复 @米啾啾面啾啾:嗯嗯谢谢米君！
:棒👍