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家里没啥新鲜蔬菜了
昨晚只能翻出冰箱里仅有的几样拼凑一个韩式蔬菜锅
干蘑菇是家里常备的
西葫芦炒菜后剩了一个，豆腐剩了半块，还有两颗甜椒
这些食材加点韩式辣酱就是一锅韩式蔬菜锅呀😂
1️⃣所有蔬菜切片，蘑菇留几个整的切十字
2️⃣韩式辣酱提前加水拌开
3️⃣锅里加油爆香葱片，炒蘑菇和甜椒
4️⃣加入调好的辣酱汁和豆腐，加水没过豆腐
5️⃣煮开后中小火炖10分钟，最后加西葫芦炖10分钟。因为西葫芦很好熟，放早了就熟烂了
6️⃣出锅前加盐和香油，还可以放点小海鲜，家里啥也没有了。等着周六补货
已经派家属出去买菜了，我列了一张单子，他照着买
本来都是一家三口一起去超市的
最近疫情严重，不想带小娃去超市了
因为她太爱用手摸东西，又不爱洗手
还喜欢用手揉眼睛啃手指
看都看不住，还是不去了吧，在室外溜溜就得了😂
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最新评论 7
:收藏，我觉得现在就需要这样简单下饭的菜
:关键就是韩国辣酱，啥菜不重要😂
:好下饭的！看饿了
:非常时期我又囤了一瓶韩国辣酱😂
:看着真馋真好吃
:韩国辣酱是关键😂
回复 @小毛114:但是需要看到你的Idea呀