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昨天晚餐做的有一道快手菜（不算腌制时间的话XD）。这次是跟着b站上关注的一个up主小军哥的版本，超级好吃，反正我也知道肯定做的不正宗2333但是真的真的超级好吃😋感觉孜然和洋葱真的是整道菜的灵魂2333牛腱肉比较有嚼劲，不过正好切了薄片一点也不难嚼，推荐！
🥩食材：
牛肉：一块 （我上周买了牛腱没吃完，于是这次是拿牛腱肉做的～）感觉其他的部分也ok呀
洋葱：1/3个
香菜：适量（不喜勿加）
调味：生抽、油、辣椒粉、孜然粉（灵魂2333）、蛋清（我懒就没加，主要是让牛肉更嫩）
🥩做法：
1.牛肉切薄片，具体多薄根据刀工和刀的锋利程度2333
2.洋葱切丝香菜切碎，和牛肉混合均匀
3.加入调味料，混合均匀后腌制一个小时
4.平底锅中火，倒入所有食材，炒至牛肉熟透就可以了
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