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没有柱候酱焖牛腩的冬天是不完整的！
啊…那个…话说我们学校有staff确诊了，我现在其实特别方啊哈哈哈哈😂😂😂
不过再方还是得吃饭啊~吃好睡好身体和免疫力才能好才能抵抗病毒啊！
上周抱@FLORENCEE 大腿发了instant pot料理文~走过路过不要错过啊喂~
还是回来简单介绍一下焖牛腩
食材: 牛腩(最好用牛白腩，就是带板筋的牛腩，口感层次更丰富)，姜，柱候酱，白萝卜或土豆
🍱步骤:
1. 牛腩洗净切大块，姜一块拍扁
2. Instant pot开盖选择saute下油，油开始冒泡时下柱候酱和姜，炒出香味后下牛腩
3. 翻炒牛腩至表面熟后，下米酒、酱油、蚝油、糖、胡椒粉等调味，我还放了一个小海椒增加一点辣味
4. 翻炒均匀后盖上锅盖，选择meat/bean 45分钟
5. 等待的时间可以给土豆或萝卜削皮切块，自动放气后放入土豆/萝卜，再次选择saute，开盖或盖上锅盖都行
🍲等到instant pot自己off就可以开吃了~
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最新评论 18
:好想吃！等我不gf了去买这个酱
:好哒！
:非常时期，亲同一家之主同Polo仔都要好好保重自己哦😘
:亲你地都系啊！我今日wfh了
回复 @oggyTui:安全为上唯有系咁啦😉
:好正呀，睇到流晒口水啦🤤
:我超中意！依个捞饭超jeng
回复 @supermommy:谢谢超妈！
:捞面都正！
:你有没有觉得最近手机湿湿的？
回复 @小餅子:你不是一个人🤤🤤🤤
回复 @小餅子:哈哈哈哈哈哈！
:这个牛腩也太赞了吧！希望Oggy健康！
:嗯嗯~谢谢小村儿！小村儿也要注意保持身心愉悦准备卸货