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之前吃了两盒知味观的绿豆糕以后，就爆想念从小吃到大的传统北方绿豆糕。
北方的绿豆糕完全不一样，没有油，奶油，或者绿茶粉啊，干桂花啊的调味，就是纯绿豆，水，白砂糖，没了！是扎扎实实的绿豆味，因为没有任何油分，口感偏干，但是松软，醇香。甜度也要低一些，刚入口就是纯绿豆香，慢慢才会吃出甜味。
本来想买北京稻香村的，下单以后才发现买成了苏州稻香村，然后就又去下了一单北京稻香村。Logo不一样（见图二图三，苏稻是DXC，北稻是三禾）苏稻比较早开始网售，所以网上卖的比较火，但是传统京味点心，还是要吃北京稻香村啊。
图一是北稻的绿豆糕，图二是苏稻的绿豆糕，图三是北稻的红豆酥饼。
绿豆糕两个牌子都好吃，北稻的绿豆味够浓，甜度刚好，没毛病！苏稻的甜度要更低，我不爱吃甜，北稻的吃一个，苏稻一口气吃俩。不过我妈吃了一口苏稻就摇头，说绿豆味不够重，是不是混了别的豆子，我仔细一看，确实是混了豌豆！还是我妈厉害！我好多年没吃绿豆糕了，两大包吃的贼开心😃
图三的豆沙酥饼，是奶香酥饼裹着豆沙馅儿，是给我妈买的，她很爱吃！
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最新评论 26
:南北绿豆糕差别真大啊，我从小吃的苏式绿豆糕都是有红豆馅儿的，重油重甜。
:真的完全不一样！有机会可以尝尝稻香村这个，不过吃不习惯可能会觉得有点点干。有的店也卖有红豆馅的，不过外皮也还是图里这种没有奶油的。
:我想做这个！好想吃～
:这个感觉不好找教程啊，刚下厨房随便搜搜只看到一个叫老北京绿豆糕～
回复 @茶壶:我也觉得很神奇应该要用压的！不过要加水，配料里写了水哈哈
:哇 你加上了月亮耶 棒棒
:刚加哒谢谢雪梨！😘😘
回复 @不求上进的波子:么么哒！
:啊 看你发又想吃了！
:哈哈你也爱吃绿豆糕咩！
回复 @不求上进的波子:嗯嗯！从小就喜欢！
:这个干的我也好喜欢，越嚼越有味儿～油的我也爱吃😂甜的都好
:对越嚼越香！油的我也喜欢，只要不太腻！知味观就觉得很好吃
:不知道是不是因为北京稻香村离我近，步行10分钟。我从小吃三禾的，对苏州那家真的接受不了。
:我也还是第一次买苏州这个牌子，就只买了绿豆糕
:天呐在国内好幸福！
:只恨自己胃小😭
回复 @不求上进的波子:我上次回国也每天都在吃吃吃哈哈哈
:甜食爱好者看着好羡慕！看着就好吃😋
:特殊时期真的要来点甜点让大脑high一下😂