芝麻,芒果,香芋,红糖,椰丝钵仔糕,一次过满足不同的味蕾~~😆😋🥰
#制作方法#
菱粉/西米粉/木薯粉(其一):糖:水:=1:1:2.5,糖加入部分水煮溶,剩下的水和粉混合在一起,然后把糖水缓慢倒进混合物中,边倒边搅拌。充分拌匀之后加入自己喜欢的材料,如红豆,芝麻粉,芒果粉…搅拌均匀后放进容器,待热水烧开后,放进锅里蒸二十分钟(视乎容器大小,时间相对增减),待钵仔糕放凉成型后即就可以享用了,爽口弹牙,很好吃!😋😋
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