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今天琢磨着吃什么的时候，看到家里有一只可爱的日本小南瓜，想起糯米蒸排骨通常放在南瓜、红薯或者山药块儿上蒸，今天索性把它们放进南瓜肚子里，做一颗有灵魂的小南瓜吧～🎃
做法如下：（部分步骤如图4）
1⃣️糯米提前浸泡2小时以上，浸泡过的糯米加入生抽、蚝油、胡椒粉搅拌均匀
2⃣️排骨用生抽、蚝油、胡椒粉、料酒、姜粉腌制，与搅拌过的糯米混合在一起
3⃣️将抱在一起的糯米和排骨放入蒸锅大火蒸20分钟
4⃣️将小南瓜洗净，用小刀切开一个盖子
5⃣️用勺子像挖西瓜一样把南瓜籽去干净，把南瓜的肚子都掏空，变成一个没有灵魂的小南瓜😆
6⃣️用蒸过20分钟的糯米排骨将小南瓜重新填满
7⃣️重新盖上南瓜的小盖子，放到蒸锅里再大火蒸20分钟，就完成啦✅
小南瓜的清甜配上好吃的糯米排骨，真的很美味呀～🥰
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最新评论 36
:好吃😋
:谢谢☺️
:👍
:谢谢亲😃
:这个超级爱我妈也这么做，好喜欢哈✌️，不行要去囤糯米和排骨啦哈
回复 @我还是心心:是呢最爱这种日本南瓜，水分少甘甜和排骨糯米搭配很完美👍🤗
回复 @Seagull168:是呢，我还是第一次做这种南瓜，真的好好吃好甜呀！
:很精致
:谢谢亲☺️
:好棒！有颜有内容！小疑问🤔️心心妹纸是怎样把辣么死硬死硬南瓜开得那么好看的😂我在家光为了切开它就费劲了
:谢谢亲☺️我用了一把比较锋利的中号水果刀，就这么切的锯齿状…不是很难呢
:好精致...
:谢谢亲☺️
:不错不错
回复 @我还是心心:做得真棒，照片也特别暖心。
回复 @supermommy:谢谢超妈鼓励😘
:哇 这个太棒了
:谢谢亲爱的，比心❤️
:好好看喔
:谢谢亲🥰
:棒！
:谢谢亲☺️
:这个太美了🤩你舍得吃吗？😋
:么么哒😘一好吃就没忍住😝
回复 @heianxianer:嗯嗯下午就动起来哇☺️💪
:哇赶快学起来，看着好好吃呀
:好吃好吃，下次准备再买这个南瓜这么做～～
:太有创意了，好有食欲
:谢谢亲爱哒☺️宅在家里整天就琢磨着吃啥了😂
回复 @我还是心心:不仅做的好，照片拍的也好看