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#️⃣看到@heianxianer 和 @Seagull168 俩位宝宝做的青团，真的是勾起了满满的回忆和思念
#️⃣青团又称清明粿，听外婆说清明节吃清明粿是对逝去的亲人的一种思念
#️⃣清明粿外皮绿色，是用艾草或鼠鞠草做成。以前每年临近清明节的时候，外婆都会做很多清明粿，而且会做多种不同的馅料，但是我最喜欢还是咸的。因为这里没找到艾草和鼠鞠草，我最后选用了菠菜代替
#️⃣将香菇切丁，白萝卜切丝，虾米切小粒
#️⃣平底锅烧热，加入少许油，先将葱白炒香，然后将所有的食材倒入锅中炒熟，加入少许Garlic •Salt(这里不得不介绍一下Costco 买的这款调味料，真的超级棒)，半茶匙的老抽，翻炒均匀。将炒好的馅料放凉备用
#️⃣我用了糯米粉200克，面粉35克，做了10个清明粿
#️⃣将菠菜榨成汁，慢慢加入到面粉中， 将面团揉搓至光滑不粘手
#️⃣面团分成10份，将面团捏成碗状，放馅料，再搓圆，放在藕叶上(也可以用粽叶或油纸代替)，将做好的清明粿放在蒸笼上，中火蒸15分钟就可以了
#️⃣不知各位小仙女的家乡，是否有同样的习俗呢?
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最新评论 50
:妳厨艺也太强大了，天天家里像上馆子一样
:宝宝过奖了☺☺
:请教宝宝菠菜汁加了多少呢·
:忘记看量了🙈🙈我是打了很多，大半是直接喝掉了。宝宝如果要用菠菜汁，就是不要一下子倒，慢慢加，边加边揉
:好想吃
:太棒了👍🏻看着都能食欲感大增的节奏🤣🤣
:👍
:好久没吃青团了😋
:给宝宝云递一个☺☺
:又到了吃青团的季节
:转眼又一年☺☺
:很喜欢吃青团😋😋😋
:不知道可不可以和女神的火龙果紫薯麻薯欧包换呢☺☺
:想念
:太棒啦！
:每个地方的青团好像都不太一样
:应该是每个地方的馅料都不同☺☺
:太怀念了！谢谢亲发的教程！
:宝宝不妨试试哦😆😆
:👍
:你太厉害啦吧 我好几年前也试着做过 但是成果差强人意😂
:宝宝过奖了☺☺
:好想吃青团啊
:也给宝宝云递一个😆😆
回复 @楠晞姐姐_NZ:😘ོ
:好想吃，最爱吃青团！
:给宝宝云递一个😄😄
:我一直以为青团是包豆沙的😂
:可以有多种不同口味哦☺☺
:太馋人了😍你怎么能做这么好呢
:女神姐姐上次做的也超级诱人呢🙆♀️🙆♀️
:好诱人呀！真好看～～～
:宝宝过奖了☺☺
:好想念这个味，好久没吃啦。
:这对宝宝来说完全无难度☺☺