今天中午吃芦笋炒虾,一盘菜搞掂荤素两样,方便省心,workout期间再合适不过了!
食材-如图二:
1. 芦笋
2. 虾
3. 料酒、盐、黑胡椒、蚝油
4. 蒜
步骤:
1. 虾洗净,吸干水,加些许盐、黑胡椒和一勺料酒腌制半小时,如图三;
2. 芦笋洗净,切掉根部一点不用,剩下切段,锅里水烧开后加点盐焯一下捞出备用,如图四;
3. 平底锅下油,热好,加蒜片炒香,加入虾翻炒到虾肉变红,再加芦笋段翻炒;出锅前加一勺蚝油翻炒均匀,如图五
是不是超级方便~一点都不费事!
厨房小tips:
芦笋在开水里焯一下,颜色更绿更鲜艳。
最新评论 6
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:看到就饿了😆
:哈哈,那赶紧去吃点东西
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