这几天看天气热了，琢磨着自己在家做酒酿，于是先把冰箱里剩下的小元宵清仓～就煮了桂花赤豆元宵。是家乡的味道啊，也不知道年底还能不能回国～
我是提前一个晚上把红豆拿出来泡水，然后用高压锅煮烂之后把煮好的红豆倒进汤锅里加冰糖熬制。待锅里水变少的时候就可以下小元宵，煮开后等小元宵全部浮上水面，就可以吃啦～红豆其实更适合秋冬天食用，这顿把红豆扫光，下次就是绿豆汤～
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最新评论 6
:赤豆元宵 ～来一碗
:👍看了好馋。啥时候来个咱们南京的美龄粥，超爱啊
:嗯嗯，先要弄个豆浆机～
:在南京最爱吃的一道小吃😭😭😭
:老乡见老乡，两眼泪汪汪，半个老乡也算～
回复 @Roxy克西:所以是一只眼睛泪汪汪吗😂（数学学的好👌