今天的午餐来个简易的炒饭,结果很意外大家都超喜欢~
加了糯米的米饭就是好吃…糯米米和香米的比例为1:2,这样煮出来的白饭超级超级香~更不用说炒饭了。
这次没啥菜了,配菜只能加胡萝卜了和洋葱啦,不过也很好吃的哒!
材料:辣香肠切片,牛肉丁少许,洋葱切丁,胡萝卜切丁,虾少许
现煮的白饭适量,米饭,一定要煮的要干些,炒出来的才能粒粒分明哦!煮好的米饭,要用勺子打散下等下更好炒。
做法:
☘️锅中加入适量的油,先把蛋炒下8分熟装盘备用
☘️锅中加入牛肉丁炒至七分熟,然后加入香肠炒熟备用
☘️锅中再加入适量的油加入萝卜丁炒微软后+洋葱,🦐炒香关火。加入打散的米饭,搅拌均匀,加入鸡蛋,火腿牛肉。开中火翻炒,加入适量的蚝油,老抽上色,盐、鸡精、胡椒粉、喜欢辣的可以加点辣椒油,全部充分搅匀后即可。期间如果太干可以加少许的水,盐千万不要一下放太多…炒完后自己试吃一下,再对口味做相应的调整。
可惜没有葱,要是再放一点葱,那就更香了。
最新评论 7
:今天做了叉烧炒饭😋
:太香啦😋😋
:和宝宝不约而同一起炒饭~太巧啦😆😆
:看起来就很好吃😋
:👍
:小朋友们一定非常爱!!!
:你最懂小朋友😜