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🦐一款适合电脑桌旁bite size小零食，虾虾三明治。名字我瞎取的，其实就是虾滑夹在吐司里，哈哈😄
但是这里没有油炸，使用了空气炸锅，也许还能上个健康美食榜？
🦐所需材料🦐
三明治部分：
虾
吐司
白胡椒
盐
料酒
姜泥
生粉
蘸酱部分：
蕃茄酱
蒜泥
蚝油
酱油
🦐具体步骤🦐
1. 将虾剁成虾茸，放入少许白胡椒，料酒，姜泥，丢丢盐和生粉（为了凝固）腌制10分钟。
2. 吐司去边切成小块
3. 把腌制好的虾茸夹在小吐司中组合成小三明治（中间不要夹太多，不然难熟透）
4. 放入空气炸锅360F，一共炸至6.7分钟，中间翻面。
🦐蘸酱配方🦐
大部分番茄酱，加入少量蒜泥，蚝油还有酱油。咸味主要是来中和甜味的。
🌟然后就完成啦！我做饭都比较随性，跟着感觉经验来，所以也写不出多少配量占比.... 大家自己琢磨着个人口味调试吧😂
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最新评论 2
:好特别的小零食🥰👍🏼
:感觉好好吃～