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昨天用了一半牛肉糜，今天用剩下的一半做了碗牛肉粉丝汤，特别怀旧的味道，很像从前放学后在学校后门路边摊买的那种，不同的是，自己做的牛肉粉丝汤牛肉分量足，管够，哈哈～做法也是非常的简单～
材料：牛肉糜、红薯粉
辅料：葱、姜、蒜、榨菜片、辣椒、八角
调料：生抽、老抽、五香粉、蚝油、料酒、胡椒
步骤：
1、泡红薯粉
2、锅里热油，倒入牛肉糜，炒散、炒熟，加入两个姜片和两个蒜瓣
3、倒入料酒、蚝油、生抽、老抽、胡椒、五香粉、一个八角、榨菜片，再加水，烧开后转中小火煮15-20mins
4、下红薯粉，煮软，按照个人口味看还要不要加盐，撒入葱花和辣椒就可以出锅啦～
如果有辣椒酱，加一勺辣椒酱会更好吃哦😋
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最新评论 18
:想吃
:看着我就饿啊！
:哈哈哈哈做起来做起来～
:哇 好想吃啊！
:吃起来～
:阿信的菜谱总是想做来吃！！！
:哈哈哈哈吃！！！我今天终于照着你的方子做了超级蓬松好吃的舒芙蕾！太赞了！可惜样子有点丑没拍照！
回复 @ComeazUR:是hin duang～的那个吗？你做的丑我不信！我今天想做你的烤咖喱！我们拭目以待！
:我看着都流口水
:做起来做起来～简单又好吃😋
:大半夜的看着特想吃。
:哈哈哈 做起来 超妈做的更诱人！
:都买不到红薯粉😭
:我天天在亚米上蹲补货，然后囤了好多类似于红薯粉之类的干活～
:流口水了🤤，红薯粉是直接泡软的?
:泡软是泡软了，但还是要煮一会儿的～