这个标题名有点长 太重点都在上面了 在口感和步骤上做到最佳 我做过好几个配方 最后得出只有最高的热量的这个才是最好吃的
✨材料:
淡奶油 200ml
细砂糖 50g(不建议换成代糖 会有苦味)
蛋黄 3个
白芝麻酱(无糖)50g(购于缺德舅 这个神仙白芝麻酱就是关键了 我力推
✨步骤:
① 蛋黄分离 加入糖 打蛋器打发至泛白浓稠
② 拌入芝麻酱
③ 另取碗 放入淡奶油打至脱离状态(不需要清洗打蛋器) 拌入蛋黄糊糊 低俗搅拌均匀
④ 倒入容器内冷冻五小时以上(不需要搅拌)
没事去做冰激凌是因为我妈爱吃芝麻味的 但外面买的味道有不怎么样 于是我就尝试了做做
芝麻质感特别香浓 口感很扎实 如果家里有材料的绝对推荐尝试 好的我去挑战制作玫瑰味的了
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:看着真不错!