真的在家呆久了,特别馋奶茶,于是就自己在家做呗。然后就用我的珐琅锅煮了🌹玫瑰波霸奶茶,真是好喝!
🥘珐琅锅-Enameled Cast Iron Pot
珐琅锅也是铁铸锅的一种,所以铁锅有的优点它都有,均匀受热,保温性能佳。如果它里面有一层珐琅涂层,白色的就叫白珐琅锅。“白珐琅的表面光洁细腻,不易生锈,适合煮、煨之类带汤汤水水的菜品。”——但是不知道为什么,我拿它煮汤经常粘锅?有小伙伴可以指导一下吗?而且,我发现一个缺点,白珐琅会染色,我煮辛拉面时特别明显。
【保养】毕竟是涂层,我不会用粗糙的刷子清洗。一开始,我会晾干后用油去擦拭内里,后来发现差异不大,就不去做了。在网上也看到,有人说白珐琅不用刻意保养。
【用途】我这小锅,特别适合煮汤。这次奶茶我也用它煮的,特别简单。
【玫瑰波霸奶茶食谱】
🥛原料只有牛奶,波霸,红茶,干玫瑰(可选)。
1.波霸照着说明书煮好备用
2.锅中倒入牛奶,放入红茶包(不用再过滤茶叶了)3. 一起煮开,再放入干玫瑰。
4. 在杯中放入波霸,再倒入已经煮好的玫瑰奶茶即可。
5. 喜甜的小伙伴可以在煮茶时加入冰糖。
自己煮的奶茶非常健康,真的就是奶和茶,还特别解馋☺️。
四月宅家季-2-10
最新评论 6
:精致糖糖
:这是馋猫糖糖
:你这速度厉害了👍昨晚上睡觉时候看到你的2-8还想你要加油写写写了,没想到早晨一开手机就圆满完成任务了!还都精选了🤗
回复 @杰西糖:哈哈哈!我也是都在手机里,就是顾不上发。我老公最近总说我,为什么干啥都掏手机拍一下,你干啥呢😂
:😂昨天写了5篇,一天没干别的。因为要写什么其实都在脑子里了,图片也都拍好了,所以比较快。