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继续来分享馄饨皮快手料理，我想小伙伴们这段时间应该都囤了不少肉馅儿吧，肉馅在中西式料理中的广泛应用让它拥有了百变之身，今天就来分享用馄饨皮取代和面粉斗争的过程做出美味的千层馅饼！
肉馅儿可以选择你喜欢的任何配搭，猪肉大葱、猪肉白菜、羊肉胡萝卜、牛肉芹菜等等，随便你，在肉馅里加入姜末、淀粉、生抽、老抽、蚝油、盐、糖调味，腌半个小时。
每个千层馅饼都需要用4-5张馄饨皮，少了没有千层的效果和口感，多了又不容易煎熟。一张馄饨皮，一层肉馅儿，不用放太满，然后轻轻压一下，放入平底锅里用油简述煎熟，中小火最好，做出来的颜色和口感都一级棒。煎的时候和煎饺有点儿类似，要倒一些水，盖上盖子焖一下。出锅后，用刀子从中间切成两半，漂亮的千层效果就出来了。
香脆的口感，满溢的肉香，配上一碗白粥，还有比这更美好的早餐吗？ 周五快乐！
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最新评论 18
: 这个必须试试😍 这个必须试试😍
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: 周末做起来啦 终于到周末了 太不容易了 周末做起来啦 终于到周末了 太不容易了
: 真是个偷懒的好办法 👍🏻 真是个偷懒的好办法 👍🏻
: 哈哈 懒人总有懒的办法 哈哈 懒人总有懒的办法
: 这个好棒呀 这个好棒呀
: 嘻嘻 谢谢 嘻嘻 谢谢
: 呜呜呜呜感觉太好吃！ 呜呜呜呜感觉太好吃！
: 哈哈 简易版千层饼 哈哈 简易版千层饼
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: 哇看着就又酥又香 哇看着就又酥又香
: 嘻嘻 最近面食吃得有点儿上瘾 嘻嘻 最近面食吃得有点儿上瘾
: 😋🤤👍 这个我可以学习了 哈哈 😋🤤👍 这个我可以学习了 哈哈
: 还是需要馄饨皮哦 哈哈 还是需要馄饨皮哦 哈哈
回复 @馋嘴猫咪TZ : 没有怎么办 出个做混沌皮的教程🤪 没有怎么办 出个做混沌皮的教程🤪
: 好棒！ 好棒！
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