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那天家里剩下一个洋葱，不知道该做些什么菜。搜索一下发现洋葱可以直接做法式洋葱汤，可惜家里没有充足材料，但也可以做一个懒人版本！做完之后，觉得居然还不错，而且意外地非常下饭！虽然这样搭配可能有点奇怪😂
🌟材料
洋葱一个、吐司一片（最好是法棍面包其实）、芝士碎。调料：黄油、盐、黑胡椒。
🌟做法
🧅洋葱切小条，黄油下锅融化，炒洋葱。
🧅一直小火炒，可以盖锅盖让洋葱出水，要把洋葱炒到焦黄，炒出焦香。
🧅倒入一大碗水，加入盐和黑胡椒调味。（其实最好加高汤，但我没有😂）。煮到煮沸稍微收汁，倒入一个烤碗。
🧅汤上放一片面包（没有法棍就选硬一点的面包），撒上芝士碎，烤箱预热400f（200c），入烤箱烤10分钟。
🌟总结
做出来的味道感觉应该没有原版的浓郁，毕竟原版会加高汤和红酒，比较有风味。但是莫名挺适合搭配主食，我那天吃的杂粮饭感觉超级搭～
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最新评论 2
:这个想象一下就觉得很好吃～吐司吸饱了汤汁～
:嗯嗯～如果加入高汤之类的应该会更好吃😋