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宅家烘焙記👩🏻🍳
各大超市麵粉短缺就知道大家宅在家都在烤餅乾
、做蛋糕、麵包🥯、中式麵食
喜歡Chocolate chips🍪 的朋友
千萬不要錯過這個食譜！
最近Double tree把他們的secret recipe大公開，為了撫慰大家quarantine期間的身心靈！
以前去入住過一次check in完就會送上一片熱騰騰的巧克力餅乾🍪，這個食譜真的最好吃很符合我的要求外酥內軟！不知道大家有沒有發現老美很喜歡的餅乾都是白白的咬下去裡面很像沒熟麵粉糰口感，但這個食譜完全沒這個問題，我自己有調整烤的時間和溫度350F/16分鐘真的是完美的口感！
我食譜放在最後圖8 大家可以參考一下
烤完後放涼可以裝在餅乾罐
還分裝幾袋打算分送給鄰居，找到這個幾百年前在大創買的餅乾袋，打開發現裡面還是鋁箔紙，袋子封口是夾鏈袋，一整個後悔之前沒多買幾個！後面還可以寫ingredient 免得有些人對蛋、奶、堅果過敏！
🔎詳細做法可以去搜youtube很多人都有拍成影片
這樣會更清楚！
笔记
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