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喜欢做美食的小伙伴们，培根卷相信很多朋友都做过，这次分享一下我的培根卷🥓
今晚做了孩子们心心念念的培根蘑菇卷，蘑菇用的是杏鲍菇，切成细细小段，然后卷培根，外面用新鲜的蒜叶扎起来，用牙签固定。为什么不用金针菇呢？因为金针菇很难咬断，年龄小的小朋友吃起来很不方便。所以我选择杏鲍菇，
不粘锅烧热无水无油下卷，烹饪白酒大面积随意撒一点，培根出油后下黑胡椒粉，不要那种细细的，要有点颗粒的黑胡椒粉，然后继续中火煎，颜色差不多了就翻面。杏鲍菇出水了要把锅里的汁水和油倒出来，培根有好多种，如果是很咸的培根就要撒点白糖，转小火煎一下，杏鲍菇不再出水就差不多可以了，这时候撒些蒜粉，注意是蒜粉，不是蒜盐，要没有咸味的那种。最后撒点孜然粉，喜欢吃辣的就撒上辣椒面，因为这份是给小朋友做的，所以没有放辣椒面，味道超级赞哈！跟烧烤店里的味道不相上下哦！
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最新评论 7
: 成品好好看！ 成品好好看！
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: 很着太惹味 很着太惹味