一直很喜欢桂花的香味
家里也有好些酒酿吃不掉
看到这个方子
毫不犹豫就做了
成品桂花香味十足
酒酿味竟有些吃不出了
不过营养也都在里面也不错了😊
这款满是花香的土司
绝对让每个清晨都成为美好的开始
❤️配料:(2条土司的量)
1、高筋面粉600克
2、酒酿160克
3、蛋液80克
4、奶粉20克
5、酵母6克
6、糖100克
7、盐8克
8、牛奶170克
9、干桂花12克
10、黄油45克
❤️做法:
1、酒酿连米粒打碎成细腻的米浆
2、所有材料除干桂花和黄油外放入面包机揉至扩展阶段,再加入黄油揉成光滑软面团
3、加入干桂花揉匀
4、室温发酵至两倍大
5、排气,平均分成六份
6、擀卷入土司模,每三份放一个土司盒
7、室温发酵至八分满
8、烤箱预热至335度,放入土司烤45分钟,完成
Enjoy!
最新评论 7
:隔着屏幕都闻到桂花的香气啦☺️
:桂花酒酿小丸子也特别好吃~只是中超找不到桂花😢
:好想吃喔喔喔
:干桂花哪里买的呀
:我是在淘宝买的 你也可以在你当地的亚超或者华人购物群找找
:卖相超好!
:谢谢😁