研究生酮饮食也有一阵子了，做了很多功课，但一直没有下定决心去执行（至于原因，我最近可能会码一篇文章细说）看到这个21天自律计划的时候脑袋里闪过的第一个念头就是来挑战生酮。
今天是生酮饮食计划第一天，在Amazon买的ketone试纸还在路上，反正身体应该是没有这么快进入营养性酮症（而且昨晚吃了好多麻辣香锅…里面的土豆太好吃了😋），所以先执行起来再说。
今日午餐：Chicken Sausage Casserole (4 servings)
每一份316大卡
蛋白质18.9克
脂肪25.4克
碳水4.8克
🐼材料
- Olive oil 1 tbsp
- 黄洋葱1颗
- 蘑菇4个
- 菠菜一把
- Mixed Italian Cheese 4 tbsp（可用自己喜欢的cheese代替）
- Swiss cheese 2 slices （可选）
- primal kitchen real mayonnaise 1 tbsp
- heavy whipping cream 4 tbsp
- Sabatino’s smoked mozzarella chicken sausage 3根
- Italian seasoning 适量
- 海盐适量
- 黑胡椒适量
🐼做法（10.5寸铸铁锅）
1️⃣ 洋葱切碎，蘑菇切片，菠菜洗净切段，香肠切片
2️⃣ 烤箱预热375F
3️⃣ 铸铁锅烧热，放一勺橄榄油或者Ghee (Smoking point比较高）
4️⃣ 先下洋葱炒到透明，再依次放入蘑菇、菠菜，等到菠菜出的水蒸发再下香肠
5️⃣ 加入Mayo和淡奶油，混合均匀，撒适量意大利香料、海盐和黑胡椒调味（如果你的cheese含盐的话这里不要加太多盐）
6️⃣ 撒上你喜欢的cheese，放入预热好的烤箱烤10分钟，最后broil 2-3分钟就可以上桌啦
生酮饮食其实挺幸福的，我一个人吃了1/3，一整个下午一点饿的感觉都没有😆 当然这道菜不是生酮饮食也完全可以吃的，味道非常好哟٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
最新评论 14
:看着好棒
:吃起来幸福感满满🥰
:我从11月没有生铜，现在的体重又回复了没有生铜的体重，又想生铜了
回复 @熊猫胖达:其实应该要维持低碳，我也没有，才半年就复磅
:恢复碳水后复胖很快吗？
:昨天刚在看这个锅，它家虽然巨便宜还蛮好用的哎
:对啊 我买了三个size的🤣 现在8寸的49% off 10.25寸的也有44% off
:我也在生酮中！
:欢迎来交流！！
:我也想要一起生銅飲食控制減肥啊！
回复 @熊猫胖达:好啊！我好像有些食譜，來自我姐，她很愛生銅飲食
:来我们一起来做生酮甜点😘