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今天的小目标是学会柠檬鸡～一直想做好久了可是一直没下手因为太懒了！！但是其实并不算太难：
酱料：
⭐️生抽
⭐️葱
⭐️蒜
⭐️醋（我是把家里各种醋乱mix的😂）
⭐️蚝油
⭐️芝麻
⭐️辣椒粉
⭐️小米辣
⭐️糖
⭐️盐一丢丢
⭐️老抽一丢丢
⭐️最重要的是热油！！可以加点芝麻油一起热。热油淋上酱料的那瞬间就是我最快乐的时候😆滋啦滋啦的声音太爽了！
主要步骤：
1⃣️鸡肉放点料酒、姜一起下锅煮，煮熟之后捞起来，放凉撕碎（ps 我觉得美国各种肉味道都比较重，撕得越小后面越入味就味道没那么重啦）
2⃣️倒入酱料，挤点柠檬汁再放几片柠檬，搅拌一下。
3⃣️放个半小时等鸡肉吸取了酱汁的味道就可以开吃啦！
我觉得还是比较简单的，吃起来柠檬会让整道菜没那么腻，夏天吃真的清爽。其实我觉得不妨柠檬也挺好吃的，有那么一点口水鸡的味道。当然我没做那么辣😊
那么明天我就把想参加四月底的空瓶记的空瓶写个小晒货吧！拖延症拖到活动都结束了才后知后觉的我😂😂
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