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昨日在家自制了奶茶，大红袍做茶底，又简单打了个海盐奶盖，混合在一起，味道醇香浓郁，很好喝，感觉又解锁了一个不用在外面花钱的技能🐒
奶茶做法：
原料：红茶叶、珍珠、牛奶、糖粉、蜂蜜
1. 红茶叶煮水5分钟，加入牛奶和糖粉，小火炖一会，过筛掉茶叶，将奶茶盛出待用。
2. 我用的是黑糖味珍珠，珍珠和水比例1:10，按照包装上步骤5分钟快煮，煮出来的珍珠口感很Q弹。
3. 珍珠过凉水20秒，拌上蜂蜜，倒入杯底。
4. 再依次倒入奶茶和奶盖，如果奶盖过于厚重，可以搅拌一下，自然会出现分层。
另奶盖我用了以下材料：
whipping cream 40g（淡奶油效果应该会更好）
cream cheese 20g
powdered sugar 10g
sea salt 1-2g（海盐是亮点）
混合在一起用电动搅拌器打发至泡沫状
所有材料都在图中啦，整个制作过程20分钟左右。茶叶的量可根据喜好调节，我因为在哺乳期，量用的比较小，所以奶茶颜色偏淡。
真诚安利各位集美，如果你平时喜欢这款奶茶，不妨做起来，味道诚不我欺也，超🉑️！
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最新评论 21
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: 问一下君君有回复吗？从我的众测没有看到发晒货的啊 问一下君君有回复吗？从我的众测没有看到发晒货的啊
: 我也没有，中午前君君不回复的话，我打算直接发一条加上tag😅 我也没有，中午前君君不回复的话，我打算直接发一条加上tag😅
: 同款珍珠～ 同款珍珠～
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: 哈哈😄请你喝！ 哈哈😄请你喝！
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: 自制的健康😊😊我每次喝完奶茶 都口渴的要命🙈🙈 自制的健康😊😊我每次喝完奶茶 都口渴的要命🙈🙈
: 是的是的，自己做可以控制糖分，不用糖精也更健康💃🏻 是的是的，自己做可以控制糖分，不用糖精也更健康💃🏻
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: 我儿子最喜欢珍珠奶茶😍我一定按你的学😘 我儿子最喜欢珍珠奶茶😍我一定按你的学😘
: 哇，那要做起来，我奶盖用的是heavy whipping cream，感觉打出来偏厚重，如果用淡奶油效果应该会更好哈 哇，那要做起来，我奶盖用的是heavy whipping cream，感觉打出来偏厚重，如果用淡奶油效果应该会更好哈
: 夏天美眉你太棒了👍我准备也学习做奶盖😂好做吗 夏天美眉你太棒了👍我准备也学习做奶盖😂好做吗
: 谢谢夸赞，嗯嗯很好做的！只要原料齐全，搅拌器一打发就成！期待你的成品🤗 谢谢夸赞，嗯嗯很好做的！只要原料齐全，搅拌器一打发就成！期待你的成品🤗
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