这个是不成功的烤鸭，希望你们烤鸭的时候也要注意一下，提前一晚用热水把鸭冲个两三遍，用脆皮水摸均匀，也是两三遍，想这样把鸭竖起来，晾干，我是因为热水冲的不够，导致鸭皮没有紧缩，风干的时间也不够，这样烤出来的鸭皮不脆，有些地方摸起来很干，刚好烤出来就很脆，注意一下这些，基本上烤出来就会很好吃了
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