今晚喝枸杞叶瘦肉汤
材料：
枸纪叶一把，瘦肉1/3lb, 鸡蛋2个
做法：
1.市场上买回来一把新鲜枸纪叶，把好的枸杞叶一片一片摘下来，洗干净.
2. 瘦肉切片用盐腌一会
3. 4qt 汤锅放大约8分满的水煮开，放入姜丝， 瘦肉和枸纪叶煮3-5分钟左右
4. 放入蛋花和油盐等调味料就可以食用了
枸纪瘦肉汤有清肝明目，健脾养肝，补血养身，清热润燥等功效，是我从小就爱喝的一款汤， 以前在国内都是用新鲜猪肝煮，这里猪肝不好买，所以我一般也就用瘦肉替代
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