自律系列1️⃣
今日份补充蛋白质和维生素B2由豆类食物完成!
🌟热量成分表
自制豆浆:
黄豆80g 287kcal
成品1200ml 1100g
豆乳酱:
100g豆浆 26kcal
蛋黄一个 50kcal
细砂糖11g 40kcal
面粉6g 25kcal
玉米淀粉4g 15kcal
豆腐50g 30kcal
共185kcal
其他层:
酸奶30g 20kcal
黄豆粉10g 40kcal
戚风层20g 75kcal
共135kcal
*这个小盒子315kcal,中间还有一些料其实还会被浪费掉,所以肯定热量不会超过这个数值,还可以算是低脂甜品叭!
📒蛋黄+砂糖+面粉+热豆浆搅匀,然后放小火翻炒到粘稠状,菜谱说煤火灶几分钟,但我电磁炉得用了十几分钟,而且不能用最小火,不然估计更久……一定要注意这俩灶的时间和火的大小差挺多的!
📒加入豆腐(打碎),搅匀放到冷藏,等放凉就是豆乳酱啦!
*本来应该是用奶油奶酪🧀️,但又被我替换了🌚
*放冰箱里之后,我去铺了三层盒子的时间就够了
📒盒子:一层戚风+一层酸奶+一层黄豆粉+一层戚风+一层豆乳酱+一层黄豆粉✅
*本来应该是奶油层,为了热量低被我换成了希腊酸奶,口感就会偏酸,不减肥的同志们用奶油层会更好吃!
♥️第一次吃豆乳盒子,之前只吃过豆乳饼干,感觉这些成分搭在一起口感真的很赞,戚风的软糯、黄豆粉的香和豆乳的香叠在一起绝了😋
最新评论 5
:请问一下,戚风层要怎么做呢?谢谢🙏
回复 @Cindy94:嗯嗯,我找到了,非常感谢🙏
:那个我写在蛋糕卷里啦!
:赞