说到蜜汁排骨，想必大家都能联想到那蜜蜜甜的口感。
这次带来一个小抄版，直接用美好味调料包来做。
【食材】
排骨 500g，美好味调料包 1份，耗油 20g， 生抽 20g，葱、姜、蒜，料酒，蜂蜜适量。
【步骤】
虽然有调料包保驾护航，但是我还是习惯要提前腌制排骨。并且，我喜欢腌制过夜。这样对我来说比较省心，一般腌制30分钟-2小时均可。
1. 排骨用20g生抽、50g（or更多）料酒，葱段、姜丝腌制过夜。
2. 起锅放油炸排骨。排骨炸至两面金黄捞出控油。
3. 重新起锅，锅里放少量油炒香洋葱、姜、蒜。开始倒入排骨和20g耗油、适量料酒翻炒。这一步是我个人喜好，可以不放洋葱的。
4. 美好味调料包用400mL凉水化开，加入3g盐搅拌均匀。倒入炒排骨的锅中大火煮开，并且加适量蜂蜜中小火闷着30分钟。根据自己对排骨软烂口感选择适当加长闷着时间。我喜欢超级烂的排骨，可能要煮1个小时左右。
5. 捞出排骨摆盘，丢弃洋葱等调料。锅中酱汁大火收汁，再加少量蜂蜜拌匀浇在摆好的排骨上。撒芝麻~拍照~
我觉得调料包的好处出了方便意外，还可以给一道没有尝试过的新菜打个版。在简化的操作过程中了解这道菜的关键单，之后可以根据自己的口味再来调整配方和炒作步骤！
要给美好味点赞👍🏻鸡翅和排骨的调料亲测好用～
最新评论 37
: 一定要找个借口去你家吃饭🤔 一定要找个借口去你家吃饭🤔
回复 @匿名用户 : 哪次恰饭我没去，和谁有仇也不能和饭有仇啊 哪次恰饭我没去，和谁有仇也不能和饭有仇啊
回复 @dust315 : 🉑️ 约起来 🉑️ 约起来
: 肉！！！！ 肉！！！！
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: 这色泽会让人食指大动，可能连指头都不放过😂😋 这色泽会让人食指大动，可能连指头都不放过😂😋
: 吮指原味排骨 吮指原味排骨
: 小p太厲害了，好了不说了，我要繼續添屏 小p太厲害了，好了不说了，我要繼續添屏
: 宝宝调料包get起来 宝宝调料包get起来
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: 嗯呢 超有食欲 嗯呢 超有食欲
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: 看起来太好ci了吧 看起来太好ci了吧
: 我给自己看饿了 我给自己看饿了
: 又是什麼神仙美食 下飯最棒了 又是什麼神仙美食 下飯最棒了
: 调料包菜谱 哈哈哈哈 可以出一本 调料包菜谱 哈哈哈哈 可以出一本
: 味好美了 味好美了
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: 宝宝做的各色美食 我也是馋的不行啊！ 宝宝做的各色美食 我也是馋的不行啊！
: 这蜜汁也太棒了👍 这蜜汁也太棒了👍
: 对 现成蜜汁 用起来得心应手哈哈哈哈😄 对 现成蜜汁 用起来得心应手哈哈哈哈😄
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: 吃饭吃饭 吃完饭吃零食 吃饭吃饭 吃完饭吃零食
: 天呐 馋到了 天呐 馋到了
: 刚吃完饭 看到还是很馋 这是几个礼拜前做的了😄 刚吃完饭 看到还是很馋 这是几个礼拜前做的了😄
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: 大菜大菜……看着就好吃 大菜大菜……看着就好吃
回复 @小P手剁不停 : 哈哈😄😄我可以都吃完 哈哈😄😄我可以都吃完
: 硬菜 两根顶住了 硬菜 两根顶住了