家里有一罐快过期奶粉,本想做成牛轧糖,怕粘牙,机灵一抖,加入饼干做成雪花酥。网上看了很多做法,最后用了一个简易的版本,超级香!推荐
主要原料:
棉花糖180克
饼干块100克
黄油40克
奶粉50克
以上几种见图4(草莓是误拿的,并不需要😅)
附加材料:
综合坚果(至少要有花生)
蔓越莓干(optional)
做法:
1. 找一个不粘锅,把黄油小火融化。
2. 加入棉花糖翻炒至拉丝,再加入奶粉混合。
3. 关火,加入坚果、蔓越莓干,饼干,尽量用棉花糖裹住它们,这样到时切块会更好看。
4. 烘培纸上提前撒好一层奶粉,盛出倒上面,手动整理成厚度约1.5厘米的长方体,上面再撒一层奶粉。(有模具当然更好)
5. 冷却(or冷藏)后用刀切成自己喜欢的大小。
无论是牛轧糖还是雪花酥,花生真的必不可少,让口感更香酥粘连,有兴趣的宝宝可以试一下,超简单💕
最新评论 30
:亲做的也太好了!
:过奖啦
:做的一看就很好吃。
:谢谢女神打赏
:做了太好了看了都想吃上一口
:过奖过奖啦
:这也太棒了吧 好看又好吃
:哈,过奖啦!
:做的好漂亮,奶香十足
:被大厨夸奖,开心🤗
:这个好好吃
:喜欢
:我以前为了做这个 还特地去买奶粉🙈
:精神可嘉!
:这个上次也做了超级好吃
:哈,握手!(我试图到你页面找雪花酥晒货,么找到😅)
回复 @夏天快到我碗里:亲爱的真有心,呵呵我没拍照哈所以没晒呢
:我缺奶粉…
:正好省了卡路里摄入!
:太棒了太棒了
:谢谢亲🤗
:太棒了👍
:谢谢亲💕
:这方子好!适合我这个新手!
:辣妈可以试一下,很简单🤗
:一看就很酥
:是的,掉了一桌子渣lol
:好讚喔!下次也要試試看
:大厨美眉可以试一下🤗