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上次终于在Costco买到鸡肉了，限量三盒肉，两份都给了chicken😂不容易～每次去都要排好久队，去趟超市就像上战场，全副武装，回来全面消毒💪。
这次奖励自己一份好吃到掉渣的香酥鸡排🥳
🎀材料：
两块鸡胸肉（350克左右）鸡蛋两个，白胡椒，盐，料酒，玉米淀粉，面包糠适量。
🎀做法：（图五图示）
1⃣️鸡胸肉切成1-2毫米薄片。
2⃣️用刀背敲松肉片，要掌握力度，太重会敲烂。
3⃣️肉片正反面分别撒上盐和白胡椒，各捏🤏一小撮，均匀撒在每片表面，倒点料酒，腌制20分钟。
4⃣️鸡蛋打散，腌制好的肉片拍上玉米淀粉，裹上蛋液，最后粘面包糠，下锅炸。油温大概五分热就可以下锅（大概筷子放油里面会起泡）炸至两面金黄就可以出锅了。
挤点柠檬或沾番茄酱都炒鸡好吃😋
沙拉🥗：生菜和三明治肉片切条，放点水果，再撒些cheese，高颜值沙拉制作完成✅
学会这个就再也不需要鸡排外卖了😻，快快行动给自己一份鸡排套餐吧👏
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最新评论 1
:看着好好吃哦![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)