我是只用烤箱热过披萨的烘焙小白,看着DM圈烘焙大神的晒货,也就只能隔着屏幕流口水🤤最近宅在家萌生了个想法,想先尝试着做下葡式蛋挞,泡芙和戚风蛋糕。搜了好多晒货,加了几样材料在购物车里,求大神指点🤩非常感谢!(我还想做油条哇😍)
【材料】
泡打粉
小苏打
玉米淀粉
糖
黄油
酥皮
奶油
葡萄干
【烘培用具】
muffin杯模具
12盒装小蛋糕模具
9寸蛋糕模具
油刷
手持搅拌器
搅拌棒
家里有的材料只有面粉😅几乎是从零开始,打算先买些便宜些的烘培用具,以防翻车🤣从去年就种草厨房机,如果可以顺利入坑,打算买一台回来🤩
宅家522 - 烘焙小白想做糕点
最新评论 16
:哈哈哈,来看看评论偷师
:哈哈哈哈哈 棒棒哒🤩
:还有分隔小面团的塑料刀,这个和硅胶垫子配套用的。如果做戚风的时候不会用烘焙纸隔开模具和蛋糕的话,可以买一个脱模刀。
回复 @SherryWoohoo:我也是宅家开始打算试试,烘焙要准备的好多呀😝不过晒货区好多宝藏,慢慢学习,一起加油💪🏻可以从蛋挞和布丁这些试一试呐
回复 @SherryWoohoo:如果资金充裕,推荐你买防粘涂层的模具,那个更方便🤣🤣🤣但价格可能贵不少,只是想尝试一下的话就算了。
:硅胶搅拌棒买好一点的吧,这个很常用的。还有如果做面包的话,还有硅胶的垫子。
:而且我感觉其实九寸蛋糕模有点大,特别费蛋😂如果可以的话可以试试找六寸
:好的!!谢谢,我去把锡纸和烘焙纸加到购物车,幸好问了问。听你这么一说我发现9寸确实挺大的,家里就两个人🙈那我去亚马逊再看看小点的,非常感谢!
:记得锡纸和烘培纸,不过一开始基本是有那种手持打蛋器可以做大部分东西!
:亚马逊有一套烤盘25刀,你去找一下
:好滴 感谢!我去看看去😋