今天和大家分享排骨的新吃法,做法简单, 把食材放一起,上锅蒸一蒸,肉香味美,蒸得更健康。
南瓜一年四季都能买到,价格也不贵,用它和排骨一起蒸,营养加倍,南瓜的香甜,排骨吸收后吃起来更美味。
食村: 南瓜, 排骨,盐、生抽、淀粉、料酒各适量
1.排骨切小块洗干净,放入清水中浸泡10分钟,中途换2-3次水,把血水泡出来
2.南瓜削皮,切成小方块
3.泡好的排骨冲洗干净,放入适量的淀粉、料酒,生抽、盐、拌匀后腌制10分钟
4.把南瓜放入碗里,排骨放在南瓜上面,也可以根据自己喜好把排骨和南瓜混合着摆放,洒上蒜末和姜末。
5用蒸锅,先把锅里的水煮开后再放入南瓜排骨, 蒸15-20分钟即可。
蒸好后出锅,随意撒上适量的葱花,就可以开吃了。一碟香嫩美味的南瓜蒸排骨就完成了,排骨蒸着吃,营养更健康,老少皆宜。
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: 我也超爱南瓜蒸排骨😍南瓜低卡又饱腹 和什么一起蒸都特别好吃! 我也超爱南瓜蒸排骨😍南瓜低卡又饱腹 和什么一起蒸都特别好吃!
: 谢谢😊 谢谢😊