今天有点热啦 队友和我都没什么胃口 所以用压面机做了点凉面 凉面的key就在于面要干一些 kitchenaid厨师机大概四档的厚度就可以 然后用切面的插件切细
不知道大家在国内有没有吃过那种黄黄的凉面？那个黄黄的是因为加了绿豆粉 我们家没有绿豆粉所以用了普普通通的面粉 颜色就白白的
面做好了以后煮开 家里有豆芽木耳的话煮一煮 黄瓜切丝 加在一起
家属的特制酱汁能凉拌一切 每人份的酱料是一点蒜泥+水+两勺生抽+一勺醋+两勺花椒油+一勺辣椒红油 可以根据自己家口味酌情删减哦
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