最近超级喜欢给三小只和我自己做蛋香芝士卷饼!非常简单,营养丰富,是一款优质的快手早餐。我是用近期厨房出镜率高的三禾纯钛炒锅做的,纯钛物理不粘,煎鸡蛋少油不粘效果好,一次性能出4-5个煎饼。 三禾 纯钛炒锅 不粘锅 32cm
👇【卷饼做法】
平时早上时间紧,这个卷饼快手又营养,无缝衔接小技巧分享给大家:
1. 热锅冷油: 先放一点点油抹匀。
2. 排兵布阵: 把四张Tortilla饼分摊在锅的四周,中间留出一个空位,需要大的平底锅或者炒锅才能达到这样的布阵手法。
3. 一个饼配一个蛋: 在锅中间打入第一个鸡蛋,等鸡蛋稍微定型之后,直接把这一整个鸡蛋翻面并“啪”地贴到其中一张饼上。
4. 循环操作: 紧接着在中间打下一个鸡蛋,定型后给下一个饼。以此类推,直到每一张饼都分到了一个完整的蛋。
5. 芝士加持: 撒上Cheese(用的是Kroger买的Cheddar,如果想要拉丝感更强的小伙伴,强烈建议换成 Pizza Cheese!)。
6. 最后把饼用铲子这一下做成Taco 状
❤️孩子们特别喜欢它外皮的香脆,一口下去那股芝士的拉丝感,以及鸡蛋融合的香味,简直是碳水带来的双重快乐!配点覆盆子和橘子,一顿完美的早餐10分钟搞定。
👇【三禾纯钛炒锅喜欢理由】
最大的感受就是——丝滑!
✅物理不粘:食物接触层是100% 钛层,亿万纳米级别微孔,表面完全看不到有微孔,不粘效果和氟涂层不粘锅有的一拼了,甚至边用边怀疑:这真的是无氟化物不粘涂层吗?
鸡蛋刚一定型,直接连带着饼就可以一整个轻松拎起来,一点都不会黏在锅上。同一材质如果出平底锅就好了。
✅容易清洗:更让我感动的是它绝佳的清洗体验:吃完早餐锅也冷却得差不多了,直接拿到水龙头下用温水一冲,拿厨房纸随便一擦洗就干净了,最后擦干水份收起来,前后不用一分钟!
✅内层纯钛结构0️⃣氟:食物接触层是100% 纯钛板材,不是镀钛或者氟化物不粘涂层,用着既安心又省心。
✅轻质,女生单手颠锅也OK。
👇【小结】
还在为“早餐吃什么”发愁的小伙伴不妨试试这款鸡蛋芝士卷饼,健康又快手,配点蔬菜和水果,食欲更旺。
最新评论 4
: 好久不见啦 好久不见啦
: 是的哇,天天忙忙碌碌的
是的哇,天天忙忙碌碌的
: 颜值真高啊 颜值真高啊
: 谢谢 为了调动三小只的吃饭积极性
谢谢 为了调动三小只的吃饭积极性