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“大珠小珠落玉盘”，虽然这句话是在《琵琶行》里面用来形容动听的琴声的，但我在做好珍珠丸子摆盘的时候还是想到了这句话😊
💗💗💗
【食材】
猪肉馅 胡萝卜 糯米 葱
【步骤】
1⃣️洗好糯米后，将糯米浸泡在水中5小时以上
2⃣️将胡萝卜切小丁，和肉馅一起放入容器中
3⃣️加入生抽，料酒，盐，香油，玉米淀粉以及一点糯米搅拌均匀
4⃣️取适量肉馅通过手的虎口挤成圆球状，再在糯米上滚一滚，让肉球沾满糯米
5⃣️将沾满糯米的丸子摆满于盘中，然后用电饭锅蒸30分钟左右
6⃣️取出蒸好的丸子，将小葱花洒在上面就可以啦
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最新评论 8
:好吃
:![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:看起来好好吃😋
:而且比想象中好做
:想起初中的语文课本了好看又好吃！
:我也是想到了语文课本 曾经的阴影啊 各种背文章![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:好看 好吃😋
:嘻嘻谢谢，而且比想象中好做![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)