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宅在家時最適合自己下廚啦～
這是今天做的：
家常菜-簡易肉排
食材：
豬絞肉 400g
紅蘿蔔 1/4根
洋蔥 1/4顆
雞蛋 一顆
玉米粉 少許
米酒 一瓶蓋
調味料：
醬油 一瓶蓋
味淋 少許
白胡椒 少許
雞蛋 一顆
玉米粉 少許
米酒 一瓶蓋
1. 紅蘿蔔和洋蔥去皮後刨成絲再用剪刀或菜刀，切成細末。
2. 把絞肉和紅蘿蔔、洋蔥、生雞蛋充分混合後加入米酒。
混合均勻後，捏好肉排，來回在兩手間甩動成形，大小隨意。
4.鍋裡加一點油（不加也可以因為豬肉有油脂），下鍋後用湯匙稍稍壓扁，但別太大力了。
肉排煎至定型後，即可盛盤。
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最新评论 2
:你好多吃的吖，不过好像比较偏于面食？？
:我是碳水星人![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)