第一次做水波蛋 居然就成功了~
(我真是个平平无奇的做饭小天才哈哈哈哈)
承包本周末的好心情💕
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做法👩🏻🍳
(我也是学习网上说的那样~)
水开之后用勺子搅拌打圈
使水的中间形成一个小漩涡
(有白醋的可以在开水里加一点!帮助蛋白凝固)
然后小心地在中心 打入鸡蛋~
(我先把鸡蛋打在一个小碗里 这样加进水里比较容易掌握)
关火盖盖子 依靠余热让鸡蛋熟(大约两分钟~)
感觉它好了 就用大汤勺小心盛出😉
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其他食材👩🏻🍳
半个牛油果🥑
两片吐司🍞
一勺pepper jelly(好好吃!!)
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我不是很喜欢吃荷兰酱~而且做起来好麻烦哦(懒😅)所以就用了pepper jelly
以前听着觉得好像很奇怪 但吃着觉得很有趣!我买的是local意大利餐厅自己做的 是甜酸口味的~
不过我记得trader joe's也有~
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今天也和cold brew 加了薄荷叶~
(我家的新成员哈哈 昨天在trader joe's购入🌱)
最新评论 6
:最爱这样子的早餐🥰
:哈哈哈能开心一整天!
:👍🏻
:😊
:👍
:💕