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菠菜的营养价值特别高，含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质，特别维他命A、C是所有蔬菜类之冠，而且菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老作用，而且对贫血也有特殊食材效果，平时要多吃菠菜哦！
这次给小伙伴们分享两种菠菜吃法，都是平日家常做法，一道营养美味的凉拌麻汁菠菜，一道酥脆可口的菠菜煎饼，有兴趣的宝宝们，一起做起来！
🌿菠菜煎饼：
1）菠菜洗净，锅中烧开热水，滴入少许的玉米油，放入菠菜焯15秒后捞出放入冷水中浸泡一会儿，挤干水份切成小段备用！
2）碗中倒入两颗鸡蛋，加入2汤勺的面粉，加入盐巴、五香粉、鸡精、香油、料酒一起拌匀，加入菠菜一起搅拌均匀，搅拌成浓稠的糊状。
3）锅中倒入适量的油，倒入菠菜糊快速摊成薄饼，煎制一面金黄色翻面，煎制两面金黄即可出锅食用啦！健康又美味！
🌿凉拌菠菜：
1）菠菜洗净，锅中烧开水滴入几滴油，下菠菜焯15秒后捞出过冷水，挤干水份备用！
2）调个麻汁，一汤勺蒜末、一汤勺辣椒面、一汤勺芝麻淋入热油，加入2汤勺芝麻酱、一汤勺酱油、一茶勺细砂糖，一点点香油一起搅拌均匀，倒入菠菜中，搅拌均匀就可以吃啦！
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最新评论 17
:好棒！收藏了
:😋😋😋
:菠菜煎蛋好吃呢
:還有甚麼菜能難到你？
:这个饼好，我也试试
:麻汁菠菜太棒了！我要做！下次买菜买菠菜～
:两种吃法都非常棒哒，好有食欲呀😋
:我喜欢哇学起来健康美味
:做什么都好看好吃！
:亲爱的，做得好棒，这样可以骗小朋友吃菠菜。
:好吃
:看着好好吃
:两个我都爱
:今天中午和女神同款了 凉拌麻汁菠菜![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:煎饼等我交作业！！
:🐎起开
:晚上也去做凉拌的✌️