今天吃了香柠鸡肉意面，感觉很适合夏天，在这里分享给大家！
食材：
意面，西葫芦，鸡胸肉，大蒜，柠檬，辣椒面，sour cream，帕玛森芝士和Italian seasoning（超市有卖，一小罐，里面是罗勒百里香牛至叶迷迭香马郁兰这类干香料的混合），如果没有italian seansoing，随便拿干罗勒/百里香/牛至叶/迷迭香/马郁兰哪一种或者几种代替就可以了。
步骤：
1. 煮意面。锅里放水加点盐煮，大火烧水烧开后就下面，煮软为止，然后捞出沥水。煮面的水保留一小碗待用。
2. 西葫芦洗净，切块，下油锅中火煎，加盐和黑胡椒调味，不断翻面至变软边缘变焦，出锅待用，如图四。
3. 鸡肉解冻洗净吸干水，用香料、盐和黑胡椒把两面抹匀，平底锅中高火煎熟，每面大概煎5到7分钟，出锅稍微放凉然后切块待用，如图五。
4. 拌意面。在煮面的锅里加蒜蓉、lemon zest和辣椒面适量，加一点油炒香，如图六-1。
5. 再把刚刚留的煮面水倒锅里，挤半个柠檬的汁，小火收汁一两分钟关火，如图六-2。
6. 把意面放回锅里，再加上已经做好的西葫芦，和一勺sour cream和一勺黄油，搅拌均匀，如图六-3、4。
7. 装盘。把意面装盘底，鸡块放意面上，再撒些帕玛森芝士和lemon zest，根据个人喜好加辣椒面，就可以了。
夏天到了～快试试做这道香柠鸡肉意面吧！爽口清新，是不一样的感觉哦～
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:谢谢你喜欢😘
:这个很健康呀
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:这个绝对不会发胖
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