又是一道挑战我嗅觉的甜品,为了避免翻车,我加了好多红枣,还加了一点姜丝,没想到成品完全不腥气!!红枣的甜和一点点姜味把鱼胶的味道掩盖的很好,滋补又好喝,这款我可以!
🐼材料
- 泡发好的花胶
- 红枣
- 姜丝
- 黄冰糖
- 水
- 牛奶
🐼做法
1️⃣ 洗干净红枣,和花胶、冰糖、姜丝一起放入炖盅或者碗里
2️⃣ 炖盅里加水刚刚没过食材就好
3️⃣ 炖盅入炖锅炖,或者碗盖上个盘子隔水蒸两个小时
4️⃣ 加入适量牛奶和枸杞再炖十五分钟就好了
5️⃣ 可以喝热的,冷藏之后也很好喝哦
牛奶和姜丝一起炖会结块,所以牛奶要后加。如果想要做成奶冻,牛奶要加的少,不然很难形成奶冻。
最新评论 16
:请问你用哪种牛奶炖?
:我就是用全脂牛奶
:哎呀 看到这个才发现 我不该at你的… 你的🦷最近弄不了面包…
:花胶做甜的?
:嗯 有很多甜口的食谱
回复 @熊猫胖达:通常都会煲汤,咸的。甜的是第一次看到
:想吃
:快做起来
:好养生!(还可以消耗牛奶
回复 @heianxianer:哈哈哈哈哈笑喷。 快快,需要仙儿帮我喝! 一个人买Costco那个三桶连装的牛奶总是喝不掉哈哈
:哈哈哈努努你有很多牛奶需要消耗呀?每次喝个smoothie我就能用掉很多牛奶了